Cooperativa La Maruna



120 produttori uniti per la raccolta e la commercializzazione di uno di prodotti simbolo del territorio: il Marrone della Valle di Susa. La cooperativa seleziona automaticamente i frutti in base alla pezzatura: i marroni di 26-27 mm saranno destinati alla lavorazione (farine, creme, marmellate), quelli di medio calibro alle caldarroste e quelli di 31 mm e oltre alla pasticceria.
Azienda: 
La Maruna

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