Enogastronomia
Olivi in Valle di Susa? Ma certo, e dal tempo dei romani!
Da secoli in Valle di Susa si coltivano olivi: così testimoniano le ceppaie di antichissima origine ritrovate nei comuni di Susa, Mompantero, Giaglione, Gravere, Foresto. Reperti storici raccontano…
La patata, da semplice curiosità a protagonista della cucina alpina: le Cajettes di Rochemolles
Giunte in Europa dopo la scoperta dell'America, le patate furono accolte all'inizio da forti pregiudizi. Era un frutto misterioso, che cresceva tra popolazioni che ispiravano diffidenza e per di più…
I sapori del Carnevale: Bugie e Vin Brulé per un appuntamento all'insegna dell'allegria
A Carnevale ogni scherzo vale: un refrain che ognuno personalizza a proprio modo: per prendersi gioco di qualcun altro, per ritagliarsi una parentesi di allegria, ma anche per gustare e portare in…
5 prodotti della Val di Susa che dovete assolutamente provare
Concedersi una vacanza in valle di Susa è regalarsi un'esperienza multitasking: si esplora il territorio approfittando delle numerose attrattive, si possono visitare musei e monumenti, godere degli…
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