Laboratorio Alte Valli - Cuore innovativo
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Dai salumi ai formaggi, al vino, senza dimenticare miele, confetture, composte, tisane: sono alcune delle idee vincenti “made in Val Susa” per il “regalo gastronomico” di Natale. È una tendenza che anche quest’anno vede un’impennata nelle scelte dei consumatori.
Regalare prodotti a km zero è una scelta importante, perché si tagliano le emissioni nocive legate al trasporto e perché si aiuta l’economia locale finanziando l’attività delle piccole imprese locali. Spesso, infatti, si tratta di aziende agricole a conduzione familiare.
Ma non solo, è anche una scelta d’amore perché si regalano prodotti veramente genuini: le piccole aziende agricole offrono per lo più materie prime stagionali e propongono prodotti finiti elaborati secondo la tradizione. Infatti, che sia una cesto alimentare o che siano prodotti dedicati al benessere della persona, tutto il processo produttivo è attento e segue il ritmo delle stagioni.
Forza, affrettatevi ad effettuare il vostro ordine perché la qualità viene prima della quantità, ed il numero dei prodotti è limitato!
Ecco qualche proposta interessante per i vostri regali genuini!
AZIENDA AGRICOLA SOLLIER, a Chiomonte per un regalo kmzero.
Personalizza il tuo cesto natalizio con i prodotti alla lavanda di montagna, coltivata alla Ramats e raccolta interamente a mano, che produce un olio puro con profumo unico e delicato. Per informazioni e prenotazioni chiamare il 338 433 0421.
AGRIBEE, dalla Val di Susa, per un miele unico!
La passione per le api e per la natura ha portato alla nascita di AgriBee che produce miele artigianale ed altri prodotti dell’alveare! Per questo Natale proporne tantissime soluzioni, per un regalo diverso dal solito e assolutamente kmZero! Per maggiori informazioni e per prenotazioni chiamare il 347 392 1403.
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Cooperativa Sociale AMICO propone un Natale a base di Miele locale.
- Confezione regalo 1 kg n. 1 vasetto; varietà: tiglio, millefiori oppure misto tiglio e castagno. 12€
- Confezione regalo 500 grammi; n. 2 vasetti 250g ; varietà: tiglio, millefiori oppure misto tiglio e castagno. 12€
- Confezione regalo 750 g; n.3 vasetti 250g; varietà a scelta: tiglio, millefiori oppure misto tiglio e castagno. 21€
- Confezione regalo 2 kg, n. 2 vasetti 1kg; varietà a scelta: tiglio, millefiori oppure misto tiglio e castagno. 24€
Le confezioni sono in vendita presso la "Locanda del Priore" in Piazza del Priore 1 a VAIE. Consegna a domicilio gratuita in Valsusa per ordini superiori a 5 confezioni (Bunino Diego, tel. 3355343407 o e-mail diego.bunino@gmail.com).
Acquistando il miele di cooperativa AMICO fai un dono alla Valle e sostieni un progetto sociale per l'inserimento lavorativo di persone in situazione di fragilità socio economica o diversamente abili.
AZIENDA AGRICOLA GIOVALE MANUEL promuove un Natale a base di formaggi locali!
Cestini natalizi su prenotazione con i formaggi dell'azienda, marmellate, miele e salami locali. Tutti prodotti del territorio. Per informazioni chiamare Rachele al numero 320 3558215.
L'azienda vi aspetta in via Mario Tacca 108 a Borgone, ed osserva i seguenti orari: martedì e giovedì ore 9-12.30 / 16-18, venerdì ore 9-12.30, sabato ore 9-13.
AZIENDA AGRICOLA MONTE AGRI BIO, ed i suoi prodotti genuini e territoriali per il vostro Natale.
Anche quest’anno l’Azienda Agricola Monte Agri Bio ha selezionato accuratamente prodotti unici per regalarvi e regalare un Natale gustoso, sostenibile e a sostegno di piccole aziende della Val Susa e comuni limitrofi.
Per scoprire tutto il catalogo natalizio e la selezione di prodotti Valsusini, scarica il catalogo completo cliccando qui! Per avere maggiori informazioni contatta il 338 764 2622.
IL BRUSAFER - ESSENZE ALPINE e le confezioni regalo Made in Valsusa.
Direttamente dal Busafer (Mattie) arrivano i regali di cosmesi naturale, fitoterapia e prodotti alimentari, assieme ad un vasta scelta di prodotti del territorio. Cliccando sul loro sito troverete il ricco catalogo con tutti i prodotti per il Natale 2021. Ma non solo, potrete anche scegliere di regalare un'esperienza, acquistando buoni validi per un pasto, un pernottamento o per una esperienza di distillazione di erbe officinali. Per info tel. 340 2570505 (cestini), 334 3044333 (buoni) oppure scrivete un'e-mail a ilbrusafer@gmail.com.
CASEIFICIO PAJE, tutto il gusto di un cesto di formaggi.
A Giaveno potete trovare il Caseificio Paje, un caseificio artigianale biologico, dove vengono prodotti formaggi a caglio vegetale con latte di capra, pecora e mucca. Per il periodo natalizio vengono preparati dei cesti misti con formaggi porzionati, freschi e stagionati. I cesti sono personalizzabili a seconda delle preferenze sulla tipologia di formaggio e sulle quantità, a partire dai 15 euro in su. Contatta il caseificio via mail al info@caseificiopaje.it o chiama il 011 9363724.
LA CALCINA, un dono che va altre il semplice regalo!
Ogni anno, dalla semina all'essiccazione e poi al confezionamento, la Calcina si prende cura delle erbe. In questo periodo ve le presenta vestite a festa, perchè possano diventare doni semplici e preziosi da regalare alle persone a cui volete bene: cliccando qui potrete scoprire le loro proposte.
Per maggiori informazioni contattate lacalcina@autoproduzioni.net o chiamate il 333 595 14 88.
AZIENDA AGRICOLA RE PIERA a Villar Focchiardo regali di Natale per tutti!
Prodotti a kmzero, cesti e pacchetti a base di delizie valsusine: formaggi, torte, biscotti e tante altre proposte per ogni gusto. Se cerchi un regalo cento per cento Made in Valsusa, contatta il numero 333 6525141.
MULINO VALSUSA a Bruzolo puoi trovare una farina per ogni gusto.
Panettone con i grani della Valle, farine, legumi, cereali e prodotti da forno realizzati in collaborazione con gli artigiani del territorio. Avete la possibilità di trovarli nel negozio aziendale ed anche direttamente online, nello shop del Mulino Valsusa. Per informazioni visitare il sito o contattare il numero 011 9371086.
CASCINA DRUBI, il gusto delle cipolle valusine! Dove? Ad Avigliana.
L'azienda agricola propone molte novità per i cestini o regali natalizi: Composte di Cipolla bionda piatta di Drubiaglio, Cipolline bionde piatte di Drubiaglio in agrodolce, Sfogliata di Cipolla bionda piatta di Drubiaglio sott'olio! Ideale sulla pizza, come antipasto e nelle insalate e in tante altre deliziose preparazioni.
A questo si aggiungono diversi tipi di farina e diverse tipologie di composte. Possibile consegna a domicilio gratuita. Per maggiori informazioni chiamare il 320 949 6329.
AZIENDA AGRICOLA CIBRARIO ad Avigliana per un cesto davvero speciale!
Scegli un regalo genuino. Nel punto vendita presso la cascina trovate Confezioni regalo personalizzate e buoni regalo per assaggiare i formaggi artigianali, miele e salami di vario tipo. Potrete inviare un WhatsApp al 3333510018 e vi manderanno tutte le informazioni riguardanti i cesti e i prodotti per poter comporre il regalo più adatto a voi!
AZIENDA AGRICOLA MONICA GAGLIARDI, da Giaglione prodotti locali unici.
Confezioni regalo con zafferano (fiori edibili e stimmi), prodotti a base di canapa sativa legale, fiori e piante per tisane ed altri prodotti del laboratorio alimentare: pani, pizze, piccoli dolci da forno, biscotti, marmellate, creme, liquori, oli essenziali. Per informazioni agricolam.gagliardi@libero.it o chiamare il 3337394768.
Vino, birra e idromele
Cosa ne dite di regalare una bottiglia di vino della Valle di Susa? Potete scegliere tra i rossi Avanà e Becuet oppure il bianco Baratuciat, recentemente riscoperto... o ancora potete regalare il sapore pieno e corposo della birra artigianale, non filtrata e rifermentata in bottiglia.
E l'idromele lo conoscete? Molti lo confondono con il sidro di mele ma in realtà si ottiene dalla fermentazione di una miscela di acqua e miele: non si può non assaggiare almeno una volta quella che probabilmente è la più antica bevanda alcolica prodotta dall'uomo.
Abbiamo raccolto in questo articolo le proposte di vini, birre e liquori made in Valsusa!
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Vigne di Baratuciat ad Almese sotto la neve (foto di Paolo Manernti)
Contattate le aziende cliccando sul nome: verrete indirizzati al loro sito o alle loro pagine Facebook, che vi invitiamo a consultare per eventuali modifiche dell'ultima ora.
L'elenco è in continuo aggiornamento: invitiamo le aziende a farci pervenire le proposte natalizie via mail (labvalsusa@gmail.com), oppure caricandole direttamente sul Gruppo Facebook “Vicini a Te: prodotti, servizi e appuntamenti in Valle di Susa”.
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